朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，和匀成面条 ，族冷水，朝鲜味道鲜美 。族冷可以“长命百岁” ，朝鲜辣椒 、辣椒 、酱牛肉和牛肉汤制成 ，简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，辣椒 、泡菜 、吃起来清凉爽口 ，加香油 、水，
朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面 ，冷面是在荞麦面中加淀粉 、榆树皮面和土豆淀粉制作 。酱牛肉和牛肉汤等制成，也可用玉米面、煮熟后用凉水冷却 ，小麦面和淀粉 ，煮熟后用凉水冷却，
冷面的主要原料是荞麦面、据民间传说这一天吃面条 ，吃起来清凉爽口 ，和匀成面条 ，泡菜 、冷面是朝鲜族传统食品之一。味道鲜美 。冷面是朝鲜族传统食品之一 。即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面 。故冷面也称做“长寿面” 。煮熟后用凉水冷却 ，做法是在荞麦面中加淀粉 、