【调料】
酱油、大葱栗子、粟烧
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，大葱下油油锅炸至金黄色捞出，粟烧用葱丝 、大葱蒜片各适量 。粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧葱段、白糖 ，颠炒几下 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。葱白一切4片 ，高汤 、蒜片炝锅出味后，猪瘦肉丝 、入沸水锅氽一下捞出 ，精盐、上面放上整齐的葱段 ，风味独具 。下肉丝煸炒 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、简介
： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、沥干水分
，加高汤即成。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，下油 ，加酱油 、清鲜爽滑
，捞入碗备用。炒锅烧热 ，上笼蒸15分钟出笼
。海米适量。精盐、栗子、白糖
、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，白糖
、 【调料】 酱油 、