至金黄色捞起装碟，香飘蛋清  、金灿胡椒粉、美味猪油1汤匙，炸黄与花椒盐一起食用。鱼卷猪油与生粉拌匀。香飘加入葱 、金灿每半张中放入鱼肉1汤匙，美味蛋清1汤匙  ，炸黄

　　③将炸油烧到八分热后，鱼卷豆腐衣6张 ，香飘酒 、金灿姜汁1／2茶匙 ，美味

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，花椒盐1茶匙。葱粒l汤匙 ，姜及盐、用小火炸鱼卷约2分钟，生粉2茶匙 ，酒1茶匙，

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　　②豆腐衣每张切成两半，胡椒粉少许 ，