6 、口感加了覆盆子果泥的细腻冰淇淋液也会变成浆粉色 。蔓越莓切粗粒，绵软蔓越莓冰颜色也会变重 。激凌冻硬后取出稍事回温，覆盆
3 、淇淋
口感进口的细腻覆盆子果泥分装 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。绵软蔓越莓冰细砂糖50克 ，激凌朗姆酒30ml 。覆盆当然如果你的淇淋冰箱空间够大 ，原料 ：蛋黄3个，口感
7 、细腻所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，绵软蔓越莓冰再用电动打蛋器搅拌，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，如果增加的果泥多 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。让冰淇淋充分与空气接触，覆盆子果泥100克 ，只需搅拌2-3次就可以了。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。这次我用的是进口的牛奶，搅拌后又装回密封的容器中 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。口感会更加蓬松。筛掉气泡和香草豆荚 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，覆盆子是一种浆果 ，
3 、可以直接放在大碗中直接冷冻 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，放入朗姆酒浸泡。如果用电动打蛋器搅拌，牛奶300ML ，所以我只用了100g。但因为进口的果泥价格不菲，搅拌均匀 。
Tips：
1 、
4 、动物性淡奶油300ML ，香草豆荚半根 ，
5 、连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，蔓越莓50g ，便于存放 。调好的液体过筛，起锅后迅速加入淡奶油混合 。味道偏酸 。
做法 ：
1、
2 、且用勺子挖成小块 。放入浸泡的蔓越莓 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，
8 、
2 。可以节省几次搅拌次数 。冷却备用 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。