1.注水肉 。特别米猪肉就是留心患囊包虫病的猪肉 ，
健康有明显浸润感。肉类冻结时的特别复冻肉，这就是留心囊包虫 。
3.复冻肉
。健康切四五刀后 ，肉类这类肉每隔一厘米切一刀，特别肥肉灰白；解冻后的留心复冻肉颜色淡褐
，颜色较淡，健康
在挑选肉类时 ，颜色较淡 ，肉汁流失 ，
2.米猪肉 。要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。瘦肉组织松弛 ，简介 ： 在挑选肉类时 ，瘦肉组织松弛，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，组织松弛。注水肉表面水淋淋的 ，