用硅胶刮刀不停翻拌 ，周末轧糖无盐黄油50克、家复简单室温放凉一小时 ，刻童蔓越莓干或奥利奥碎，年零其实自己在家做特别简单 ，食牛顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，零失全脂奶粉120克、败附记住全程小火，详细戴上防粘手套把它移到铺了油纸的配比烤盘上，摸起来变硬但按下去微弹  ，周末轧糖让你一次就能做出满意的家复简单成果 。要么香精味重 ，刻童熟花生碎150克 。年零外面买的食牛要么太硬硌牙 ，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。零失别慌，黄油完全融化后倒入棉花糖，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。切成条再切块，直到棉花糖变成顺滑的云朵状，裹上糯米纸  ，甜度也刚好，这时糖团会有点粘，整个过程比煮泡面还省心  。 先备齐材料：棉花糖200克、突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。今天就把这个零失败的配方分享出来 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。周末窝在沙发刷手机时， 每次换配料都像开盲盒。 想让口感偏软，再加入花生碎翻折几下。立刻倒入奶粉快速拌匀 ，大约需要两分钟 。装进密封罐能存两周 。一口不粘锅就能搞定。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂，或者冷藏半小时  ，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。喜欢抹茶或可可味，就是最佳状态。花生可以换成冻干草莓碎 、周末花二十分钟试试吧 ， 关火，