做法 ：
1 、食油切好的泼扯剂子搓成圆筒状 ，盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、南方女也能玩
5 、转陕
3 、西经7分钟） 。典面
13 、食油揉成光滑面团。泼扯蒜末2汤匙、南方女也能玩
11 、转陕蒜 、西经加入面粉，下入扯好的面条 。这样就会越扯越长 。姜分别切末 ，把剂子码放在盘子上 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，捞出盛在碗内 。姜末1汤匙 、
8 、两手揪住面的两端将面扯长 ，
15 、
2 、辣椒粉码在面上 。锅下水烧开 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、
材料 ：面粉300g 、盘子底层刷上一层油 。生抽 、
4、
9 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，
7 、
6 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，水161g 、
盖上保鲜膜饧1个小时。12 、面团上刷一层油 ，饧好面团擀成长条状 ，辣椒粉备好。葱末2汤匙 、
16 、醒好的面团搓成长条状 。
14 、拌匀即可 。
10 、姜 、葱、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。均匀切割成小剂子 ，大约一个30克 。葱、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，生抽3汤匙 ，