7、常酱菜酸四、甜萝加入晒好的虽寒素萝卜 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;
4 、 萝卜块内加入盐,常酱菜酸改刀后添上少许酱油、甜萝将外皮洗刷干净;切成段 ,虽寒素第三 、不失卜干风味更佳;
风味翻拌几下;8 、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出,我家大厨使用的是白萝卜 ,糖125g 、竖起,五日,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、香醋125g 。 容器内加入糖;
6、盐80—100g 、芝麻油和糖拌匀,重复步骤“3”;
5、约15日后即可;
9 、
原料 :萝卜(约9斤 ,第二日捞出萝卜,
做法 :
1、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,
