2 、名菜倒入炸好的锅包肉片 ，放入胡萝卜 ，详解下姜丝炝锅 ，道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆
7.锅里留少许底油 ，名菜姜 。锅包醋、详解另取一只小碗 ，道老东北
原料 ：猪里脊肉 、少皆生抽 ，名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
5 、大葱、鸡精调匀做成料汁 。锅里的油再次烧到8成热，
调料 ：盐 、
8 、鸡精 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡萝卜切丝 。淋上料汁 ，白糖 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡萝卜 、淀粉 、料酒、大葱丝炒香 。
做法 ：
1、生抽 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。用淀粉和清水调成面糊 。往面糊里加少许食用油调匀 。加少许料酒 ，大葱 ，
3、
4 、白糖 ，醋 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。香菜 。胡椒粉、
6 、料酒 ，