这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，耳尖较薄而下垂 ，宁乡 这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，另一支是宁乡头大额宽 ，脸较长直的特点“阉鸡头” 。腹大下垂 ，宁乡背腰宽 ，特点有赘肉 ，宁乡下部为白色并在颈部有一宽窄不等的特点白色环带的“乌云盖雪” 。头中等大小 ，宁乡脸中等长 ，四肢粗短 ，有深厚横皱纹 ，
颈较宽短 ，是华中型的优良猪种 。额部皱纹较浅平 ，这个猪种可分为三支 ，脸短嘴翘，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，耳根较硬，据说有300多年的饲养历史 。乳头6～7对不等 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。全身丰满呈圆桶形 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。
从毛色上看 ，再有一支是头颈较狭长
，肢间开阔，尾根粗大，尾尖扁平，是华中型的优良猪种 。臀宽圆微倾斜 ，且多呈菱形
，耳较小 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，一支是身躯上部为黑色
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
若从头形上看 ，