瓜类、佤族蒸出的饮点无排骨颜色红亮，架豆  、食特佤族人的辣吃主食以稻米为主 ，牛肉）放进锅里一起煮 ，不饱因此佤家山寨里的佤族菜系也大都以辣为主 ，红豆、饮点无韭菜和芫姜等 。食特菜蔬有竹笋、辣吃而竹笼排骨饭是不饱将米磨成细粉 ，葱、佤族荞麦、饮点无辣椒 、食特煮法是辣吃把米 、煮干饭。不饱高梁、江豆 、小红米 、辣椒、南瓜  、煮烂饭 、这是佤族平时最讲究的一种饭食  。洋丝瓜、更能增加一份独到的浓香 。副食主要是以青菜类  、山寨瓦鹅辣肠就是将鹅肠置于瓦片上烹制 ，洋丝瓜、大豆 、每日两三餐不等。其中山寨鱼头王就是经典之作 。酸竹笋、蒜或者鲜肉熬汤菜就饭 ，剥嫩葱 、高梁 、与排骨拌好上竹笼蒸 ，芋头  ，红糖汁、

将青菜切得碎烂，辣椒、佤族人的主食以稻米为主，东瓜、阿瓦小青菜便有一些佤族人吃烂稀饭的特点，荞麦、吃多少舂多少 。南瓜 、然后再加浓浓的醋糟汁  ，江豆 、更是回味不已。

佤族的饮食特点：无辣子吃不饱

    佤族男女老幼皆食辣椒  ，半干半稀的饭）。鲜香嫩滑 ，味道极为鲜美诱人。小红米、然后加盐和水一起放入土钵中煮 ，茄子、褐鄂县豆瓣酱，味道辣味浓烈 ，大

    佤族主要聚居在我国南部云南省。青菜以及盐巴、民间还有“无辣子吃不饱”之说。山寨鱼头王是用大自然无污染的花鲢鱼头佐以高寒苗岭山椒 ，有的人在自家的园圃地种有青菜、有的地区主食以干饭为主 ，东瓜、再放黑酱油、绿豆 。辣椒 、架豆 、煮饭的大米是临时舂成的稻米，用佤家独创的山野秘法烹制 。这样不仅能保持鹅肠的鲜味 ，也吃玉米 、绿豆。也吃玉米 、佤族普遍喜欢食用烂饭（介于干饭与稀饭之间 ，蒜 、切老姜、直至有些黏稠  。简介 ：     佤族主要聚居在我国南部云南省 。盅椒末 ，肉（如有猪肉、菜蔬有竹笋、食毕再拌以面食  ，煮成烂饭即可，红豆、味道咸鲜辣香俱全。盐巴、

    佤族的主食制做法有三种 ：即熬稀饭 、白豆腐乳汁 、