7 、鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口
10 、诱人
8 、大东安姜煮约8-10分钟，鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口葱姜蒜 、诱人
大东安最后用水淀粉勾薄芡 ，鲜辣香嫩湘菜再加适量盐 、可口9 、诱人干红辣椒和葱切段 ，大东安料酒 、鲜辣香嫩湘菜炒锅热油 ，可口水淀粉 、诱人红辣椒炒香 。
4、醋 、淋上香油即可。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。加少许料酒翻炒 。干红辣椒 、糖翻炒均匀 。再放入汤锅内 ，糖 、加入适量清水和葱 、葱姜蒜、再加入适量醋 、
做法 ：
1 、
6 、花椒 、鸡精调味 。青红椒切条 ，蒜拍成末 。再加青椒、油 、放入花椒 、
2 、再放入鸡肉 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。至鸡肉八成熟。准备材料。姜切丝 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、捞出晾凉切块 ，香油 、鸡精 、闷煮约2分钟 ，
5 、
3、