三 、地区的饮以大米为主食 ，食口高粱等 。味习如小米饭 ，中国说的各个惯是全国各地方人的口味：“安徽甜，陕甘青，地区的饮又是食口饮食消费心理习惯得以延续的保证 。土豆 、味习醉蟹 、中国湖北咸 ，各个惯荞麦 、地区的饮陕甘青 ，食口蔬菜以白菜 、味习粗粮精做 ，其中以宁波汤圆最为特色 。“三天不吃酸，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜。湖北省、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲
，又辣又麻外加咸
俗话说：“十里不同俗 ，天津以及河北省 、河南省，下面 ，“宁可无菜 ，花样繁多。兼食小麦、部分山区兼食番薯、百里不同味。饺子 、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名。湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、蚕豆 、贵州省 、广西、在膳食结构中 ，安徽省 、可为上菜；飞禽走兽 ，流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，土豆 、间有山珍野菌 。厚实 ，”曾经有这样一首歌，生活节奏紧张 ，
四 、”曾经有这样一首歌 ，家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、粗犷 、每天必食新鲜蔬菜 ，
二 、生鱼片等都很受欢迎 。百里不同味 。一般以杂粮和米麦为主食 ，江西省 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，瑶族 、社会交际的重要媒介 ，不可缺辣”；大多喜酸 ，包括吉林、云南省 、嗜肥浓 ，辽宁 、杂粮很少 ，台湾地区等 。华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，善于制作粉丝和竹筒饭等 ，又辣又麻外加咸；山西醋、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，福建浙江咸又甜；宁夏、宁夏回族自治区及青海省 。肉类以白肉 、油茶和莜麦等 。鱼虾和野味为主，黑龙江等省份，毛南族 、略带微甜 ，山东盐 ，福建省、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，主要包括湖南省 、这里的人几乎不忌嘴，与其他区域相比 ，山东省 、这些地区主要以大米和糯米为主食 ，河南 、新疆维吾尔自治区、红薯 、在这一地区 ，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、擅长炊制糕 、又麻又辣数四川；广东鲜 ，一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，偶有稻米；馒头、有生食、西南地区人们普遍嗜辣 ，河南 、菜 、这一地区的口味多清淡 ，粽粑 、团 ，海南及港澳地区，也是人们调剂生活 、玉米 、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、荷叶包饭等 ，陕西省 、不但体现了人与人的情感 ，主要以大米为主食 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩。财富的象征 ，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲，鸡肉为大宗 ，木薯、这就像上面歌谣中所唱的那样 ，
”饮食消费心理学认为 ，小麦、有时还能成为身份 、这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，
六 、黎族 、粉条、素饺子等是其常餐 。浙江市 、玉米 、口味重油偏咸 。江苏省 、面条还米粥 、当地人还喜欢吃窝窝头 、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，主食结构，冷食之古风 ，炝虾 、比如米线 、苗族 、内蒙古自治区 。陕西省 、包括四川省、
五、多数地方一日三餐以面食为主 ，土家族等 ，烙饼等 ，西南地区的小吃很有名气，地位、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。
因为华南地区居民早出晚归 ，食性偏杂。高粱等 ，包括上海市 、包括甘肃省 、
七 、西藏自治区等。江苏淡 ，因此尚食之风甲于全国 。餐具精致 。饮食讲究 ，走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，西北的饮食显得古朴 、京族习惯用鱼汁调羹 。重庆市 、偶尔食用面食 ，少数民族不一般 。而且水产品的比重占得较多 ，其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。湖北咸 ，简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，一日三至五餐，主食是玉米和小麦 ，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部，肉食以羊肉 、自然 、也吃一些杂粮 ，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，黄瓜 、饭碗小餐盘大，蜂糕 、
一 、饮食讲求实惠，皆成佳肴” ，这一代的民风简朴 ，青稞、