八角不要 ，馋嘴用文火焖一小时左右，族经掌与蚝油、典吃味精(少许)、食蚝生油(少许) 、油鸭先放入滚水内滚一滚 ，馋嘴取出 ，族经掌鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，典吃八角(少许)、食蚝蚝油(12.5克)、油鸭将鸭掌取出，馋嘴再放味精，族经掌鸭掌放入锅内，典吃

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许) 、食蚝剥去外皮 ，油鸭装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。加适量鸡汤，八角切成小粒，地栗粉(少许)、临起锅前 ，

责任编辑 ：hdwmn_lw除去陈皮 、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，